Почему вегетарианцы умнее, чем мясоеды?

Еще одна эволюционно новая ценность – вегетарианство. Для людей крайне неестественно быть вегетарианцами.

От природы люди всеядны. Эволюционно мы разработаны так, чтобы употреблять в пищу мясо животных и растения. В условиях жизни предков всякий, кто отказывался от животных белков и употреблял в еду только овощи, несмотря на постоянный дефицит пропитания и ненадежность его источников, навряд ли бы жил достаточно долго и был бы достаточно здоровым, чтобы оставить много потомков. Конечно такой человек вряд ли бы стал нашим предком.

С другой стороны, в среде предков каждый, кто употреблял предпочтительно животный белок и жир, имел гораздо больше шансов жить дольше и оставаться здоровее. Поэтому они с гораздо большей долей вероятности стали нашими предками.

Ввиду этого, вегетарианство станет эволюционно новой ценностью и образом жизни, так же, как и роскошью изобилия. Гипотеза предполагает, что индивиды поумнее более склонны предпочитать становиться вегетарианцами, чем менее умные индивиды.

По всей видимости, дело обстоит именно так. Среди британских респондентов в Национальном исследовании развития ребенка у тех, кто является вегетарианцами в возрасте 42 лет, общий интеллект в детстве был значительно выше, чем у тех, кто не является вегетарианцами в возрасте 42 лет (детский общий интеллект был измерен трижды до наступления 16 лет с помощью 11 различных когнитивных тестов). У вегетарианцев среднее значение IQ в детстве –109,1, тогда как у мясоедов среднее значение IQ в детстве – 100,9. Разница весомая и статистически более чем показательная.

Взаимосвязь касается и женщин, и мужчин по отдельности. Среди женщин у вегетарианцев средний показатель IQ в детстве – 108, тогда как у мясоедов средний показатель IQ в детстве равен 100,7. Среди мужчин у вегетарианцев средний показатель IQ в детстве – 111, тогда как у мясоедов средний показатель IQ в детстве составляет 101,1, – различие в 10 баллов!

То обстоятельство, что различие в IQ между вегетарианцами и мясоедами значительнее среди мужчин, чем среди женщин, является логичным, учитывая историческое разделение труда между полами. В ходе всей истории эволюции мужчины традиционно охотились на животных из-за их мяса, а женщины традиционно собирали растительную пищу.

Таким образом, вегетарианство – полное и абсолютное избегание мяса животных – для мужчин должно быть эволюционно еще более новым и неестественным, чем для женщин. Женщины на 60% более склонны становиться вегетарианцами, чем мужчины (3,33% в сравнении с 2,07%).

Общий интеллект в детстве в немалой степени оказывает несомненное влияние на вероятность вегетарианства в возрасте 42 лет, даже за вычетом большого количества социальных и демографических факторов, таких как пол, того факта, пребывал ли человек в браке или пребывает на текущий момент, образование, доход, вероисповедание, религиозность, социальный класс при рождении, образование матери и образование отца – как в полной выборке, так и по отдельности среди мужчин и среди женщин.

По-видимому почти нет сомнений в том, что в Соединенном Королевстве более умные дети чаще становятся вегетарианцами во взрослом возрасте. Одно возрастание среднеквадратичного отклонения (15 баллов) детского IQ увеличивает шансы на вегетарианство во взрослом возрасте на 37% среди женщин и на 48% среди мужчин.

Любопытно, что в США эта тесная связь между детским интеллектом и вегетарианством во взрослом возрасте не повторяется. У вегетарианцев старшего юношеского возраста детские умственные способности в средней и старшей школе в самом деле значительно выше, но разница невелика (101,5 в сравнении с 99,3). И это существенно лишь среди женщин (101,4 против 98,5), но не среди мужчин (101,7 в сравнении с 100,1).

Это весьма странно, принимая во внимание указанное выше историческое разделение труда. Среди американцев значительное влияние детских умственных способностей на вегетарианство во взрослом возрасте полностью исчезает, как только начинают учитываться образование матери или отца, либо же вероисповедание.

Мне абсолютно непонятно, почему различия в детском интеллекте между вегетарианцами и мясоедами в Соединенном Королевстве намного масштабнее и сильнее, чем в Соединенных Штатах. За исключением национальных различий между Великобританией и Соединенными Штатами, две выборки также относятся к разным поколениям.

Все респонденты британского Национального исследования развития ребенка родились в марте 1958 года, тогда как респонденты американского Add Health родились в период с 1974 по 1983. Я не уверен, национальные ли это различия, разница ли поколений или что-то совсем другое является объяснением наблюдаемого различия в отношении детского интеллекта и взрослого вегетарианства.

Источник: Psychologytoday

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Иван Палий

Главред